Med porodice Kovačević
Dolazi iz sela Draksenić, kod Kozarske Dubice, iz košnica smještenih pod obroncima planine Prosare.
Njihovo pčelarstvo broji oko 30 pčelinjih društava, a posebnu pažnju posvećuju očuvanju zdravlja pčela i kvalitetu meda. Tretmani se rade kontrolisano, jednom godišnje u zimskom periodu, uz korištenje letvica na biljnoj bazi.
Med nastaje u mirnom, prirodnom okruženju, gdje pčele imaju dobre uslove za rad, a porodica Kovačević njeguje domaćinski i odgovoran pristup pčelarstvu.
Šta znači ako je med gust i tvrd, a šta ako je tečan?
Kada otvorimo teglu meda, često očekujemo da bude zlatan, gladak i tečan. Ali ponekad nas dočeka med koji je gust, zrnast, kremast ili potpuno tvrd. To zapravo znači da u...
